Booste ton énergie et ta concentration avec des recettes saines et équilibrées, parfaites pour être en forme lors des épreuves techniques et orales du concours de gendarmerie.
Les racines colorées de ce délice aux légumes Cette recette pétille de fraîcheur et d’énergie, et elle a des origines bien sympas ! Les bols de Buddha tirent leur inspiration de l’alimentation végétale équilibrée qui est super populaire dans la culture hippie des années 60 et 70. Les premiers adeptes de ce style de vie …
Un mélange de cultures dans ton assiette Cette recette est un vrai clin d’œil à la cuisine du monde, surtout avec le quinoa qui vient des Andes en Amérique du Sud. Cet ingrédient superstar est devenu le chouchou des foodistas grâce à sa richesse en protéines et sa texture légère. Les Incas l’appelaient même « la …
La petite histoire du porridge Remontons le temps un brin, jusqu’à l’époque où nos ancêtres se régalaient de flocons d’avoine pour bien commencer la journée ! Eh oui, ce délice tout simple trouve ses origines dans les cultures celtes et nordiques. Ces généreux grains remplis de vitamines et de fibres étaient déjà la star des …
Le smoothie qui met du peps dans ta vie L’histoire de cette boisson délicieuse remonte à l’époque où les smoothies ont commencé à faire leur apparition sur la scène culinaire, principalement aux États-Unis dans les années 1960. À l’origine, les smoothies étaient un mélange simple de fruits, souvent liés à un mode de vie sain …
Le mariage des saveurs à travers le monde Cette recette fait le tour du globe, piquant au passage des idées trop bonnes dans différentes cuisines. Le poulet, super star des assiettes, a toujours su s’inviter partout, des tajines marocains aux plats asiatiques, il est l’ami de tous. Les patates douces, ces tubercules sucrés, sont adoubées …
